Koude gerechten:

Venkelsalade met sinaasappel en zoete olijven

Gegrilde pomodorie, basilicum en mozzarella

Zeevruchtensalade met komkommer en knoflook-pesto-dressing

Kwaliteit uit Emilia Romagna, prosciutto crudo

Carpaccio Piëmonte met truffelmayonaise en pecorino

Kruidige pastasalade en in olijfolie gegaarde gamba’s

Uit eigen keuken vers gebakken Focaccia, tapenade en gezouten boter

Warme gerechten:

Toscaanse authentieke lasagne

Varkenslende van de rib in romige basilicumsaus

Buon appetito !!